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Association EQUALIANSE
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dim.

29

janv.

2023

Atelier cuisine parent-enfant à l'école de Plescop

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mer.

26

mai

2021

Atelier dégustation à l’école Jules Ferry de Quiberon

Dans le cadre du projet « Éducation à l’alimentation, équilibre nutritionnel et prévention santé », mené par l’association Equalianse équilibre pour la Santé des Enfants, un atelier de dégustation de fromage, de graines et de fruits a été proposé aux élèves de l’école Jules-Ferry, jeudi 20 mai, par Isabelle Raibaut, diététicienne. « Les élèves ont été amenés à utiliser les cinq sens lors de cette séance : d’abord je regarde l’aliment proposé, puis je le sens, ensuite je le touche et pour finir j’écoute le bruit qu’il fait lorsque je le mets en bouche et je le goûte. Les enfants ont aussi essayé de décrire les aliments en utilisant un vocabulaire précis », indique l’intervenante.

 

Lors de leur prochain atelier, mardi 1er juin, les élèves découvriront et reconnaîtront des plantes aromatiques, dans le potager de l’école. L’année scolaire se terminera par la réalisation d’un pique-nique équilibré et zéro déchet. (École Jules Ferry)

 

Atelier dégustation à l’école Jules Ferry de Quiberon - Quiberon - Le Télégramme (letelegramme.fr)

 

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mar.

28

mai

2019

l’école des 2 Rivières de Crac’h

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mar.

05

juin

2018

Alimentation saine, ça passe par cuisiner

Troisième temps fort parents-enfants dans le cadre du projet d’éducation nutritionnelle et d’éveil au goût lancé pour trois ans à l’école Hugues-Aufray de Locoal Mendon. L’atelier cuisine a réuni dix familles et treize enfants, samedi 2 juin au restaurant scolaire. Avec Isabelle Raibaut, diététicienne intervenant pour l’association Equalianse, ils ont appris à confectionner une pizza aux légumes. Par là, ils ont aussi découvert le plaisir de cuisiner ensemble et de partager un moment de complicité. « Le troisième temps aura lieu le mardi 26 juin autour d’une brochette de fruits et d’un coaching de courses « équilibre alimentaire » », indique Dominique Laville, enseignante, qui pilote ce projet.


© Le Télégramme http://www.letelegramme.fr/morbihan/locoal-mendon/alimentation-saine-ca-passe-par-cuisiner-03-06-2018-11980700.php#xRE5GimTJ7YJDY2A.99

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sam.

21

avril

2018

Hugues-Aufray / Locoal Mendon. À l'école du petit-déjeuner © Le Télégramme

Apprendre à déguster un bon petit-déjeuner, équilibré et nourrissant, fait aussi partie de l'éducation. Au goût, mais pas seulement. Mercredi 18 avril, à Locoal-Mendon, les élèves de moyenne et grande section de Dominique Laville à l'école Hugues-Aufray ont commencé leur journée d'école par un petit-déjeuner, en classe, préparé par Isabelle Raibaut, diététicienne-nutritionniste. La proposition s'inscrivait comme un des temps forts du projet d'éducation nutritionnelle et d'éveil au goût lancé cette année pour trois ans. Les parents y étaient aussi conviés, pour les associer à la démarche éducative.

Pain, fromage, fruits...


Pour ce petit-déjeuner, Isabelle Raibaut avait choisi des produits simples et goûtés dans trois catégories - pains, fromages et fruits de demi-saison - évitant les pâtes à tartiner. Les enfants ont facilement changé leurs habitudes, aidés en cela par Isabelle Raibaut, et par Guenola, l'Atsem qui les encadrait. « En amont, les enfants avaient réfléchi au petit-déjeuner en préparant un set de table », précisait la diététicienne, qui distillait les bons conseils comme celui de privilégier le sucre roux, pour mieux visualiser les quantités.


© Le Télégramme http://www.letelegramme.fr/morbihan/locoal-mendon/hugues-aufray-a-l-ecole-du-petit-dejeuner-21-04-2018-11934757.php#RQ9gthqMYavOEim4.99

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Créée par des professionnels de santé, Equalianse sensibilise parents et enfants à l’équilibre alimentaire, à la pratique de l’exercice physique et participe à la lutte contre l’obésité infantile. Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière, pour être bien dans son corps !