Parce que les fruits et les légumes sont bons pour la santé : ils apportent vitamines, glucides, sels minéraux,...! Parce que les fruits et légumes de saison sont moins coûteux, plus savoureux et ils ont un impact écologique moindre... 

Découvrez les fruits et les légumes du mois de février :

• Fruits : Ananas, banane, citron, clémentine, fruit de la passion, grenade, kiwi, litchi, mandarine, mangue, orange, pamplemousse, papaye, poire, pomme.

• Légumes : Avocat, betterave, brocolis, carotte, champignons de paris, chou blanc, chou rouge, chou frisé, chou fleur, chou romanesco, chou de bruxelles, citrouille, céleri rave, céleri branche, courge, crosne, endive, épinards, mâche, navet, oignon, panais, poireau, salsifis, topinambours .

-salade de mâche au fromage de brebis et aux poires (février)

-brochette de volaille à l'ananas et frites de panais (février)

-chausson pomme-kiwi (février)