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St Gildas : Une diététicienne à l'école de Bohal

L'animation gourmande était organisée par Aline Pons, diététicienne installée, en libérale à Questembert, en partenariat avec l'association Equilibranse qui prône l'équilibre alimentaire, pour la santé des enfants.

« C'est un projet sur 3 ans. La municipalité a adhéré à la démarche globale, et l'a proposée aux enseignants qui ont immédiatement accepté », partage l'intervenante vendredi.

À la cantine scolaire, les tables d'un copieux petit-déjeuner sont dressées, les élèves interrogés sur leur sensation de faim. « Fermez les yeux, concentrez-vous pour savoir ce qui se passe dans votre tête, votre ventre, sentez, avant de mettre en bouche », s'exclame l'intervenante, avant de laisser les enfants choisir spontanément ce qui leur fait envie.

 

« L'objectif de cet exercice est la découverte. Le groupe a appris à déguster au cours des ateliers précédents, c'est aussi une petite piqûre de rappel sur l'importance de prendre le temps de manger, avant de venir en classe », sourit la diététicienne qui a constaté un vif intérêt, chez les petits gourmands.

Pain, brochettes de fruits, fruits secs, jambon, fromage, lait chaud bio ont été dégustés à satiété sous le regard amusé de Pascal, le cuisinier.

 

Pain, fruits, jambon, fromage, lait bio pour un petit-déjeuner équilibré. Les élèves de l'école Saint-Gildas, se sont fait plaisir et en redemandent. Ça tombe bien car la démarche se prolongera pendant 3 ans !
Pain, fruits, jambon, fromage, lait bio pour un petit-déjeuner équilibré. Les élèves de l'école Saint-Gildas, se sont fait plaisir et en redemandent. Ça tombe bien

Créée par des professionnels de santé, Equalianse sensibilise parents et enfants à l’équilibre alimentaire, à la pratique de l’exercice physique et participe à la lutte contre l’obésité infantile. Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière, pour être bien dans son corps !