Atelier dégustation à l’école Jules Ferry de Quiberon

Dans le cadre du projet « Éducation à l’alimentation, équilibre nutritionnel et prévention santé », mené par l’association Equalianse équilibre pour la Santé des Enfants, un atelier de dégustation de fromage, de graines et de fruits a été proposé aux élèves de l’école Jules-Ferry, jeudi 20 mai, par Isabelle Raibaut, diététicienne. « Les élèves ont été amenés à utiliser les cinq sens lors de cette séance : d’abord je regarde l’aliment proposé, puis je le sens, ensuite je le touche et pour finir j’écoute le bruit qu’il fait lorsque je le mets en bouche et je le goûte. Les enfants ont aussi essayé de décrire les aliments en utilisant un vocabulaire précis », indique l’intervenante.

Lors de leur prochain atelier, mardi 1er juin, les élèves découvriront et reconnaîtront des plantes aromatiques, dans le potager de l’école. L’année scolaire se terminera par la réalisation d’un pique-nique équilibré et zéro déchet. (École Jules Ferry)

Atelier dégustation à l’école Jules Ferry de Quiberon - Quiberon - Le Télégramme (letelegramme.fr)